藤原辰史

京都大学人文科学研究所教授。博士(人間・環境学)。専門は農と食の現代史。著書に『分解の哲学』(青土社)、『ナチスのキッチン』(共和国)、『食権力の現代史』(人文書院)など。

地平社の本

新規サブスクキャンペーン

赤い背景のキャンペーンバナー。地平の創刊2周年を告げ、Web地平新規購読キャンペーンを案内する広告。期間は2026年7月1日〜7月31日、価格は580円(55%OFFのバッジ付き)。

CHIHEI Podcast

2026年8月号(最新号)

Magazine cover with a white koi fish swimming left against a blue-purple background and large pink vertical Japanese title text on the right side.